初めてのダッチオーブン ~ローストポーク作り~

ボーイ

6月はダッチオーブンを使用してローストポークを作りました。

彩が悪い??、反省点ですね

これ以外にも、ご飯、野菜スープを作りました。

雨が心配でしたが、全く降らず。私の日頃の行いが素晴らしいお蔭ですかね(笑)。

 

ローストポーク

 

スカウトの飯盒炊爨・お昼の様子

 

火起こし 食事風景

 

まあ、ダッチオーブンは使用後にシーズニングという作業を行う必要があるので、その講習を行いました。

意外と焦げがあり大変でしたが、今後のためを思えばこその作業です。

今後ダッチオーブンを使い、色々な料理に挑戦していきたいです。

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