5月25日に氷ノ山へすずのこ掘りに行ってまいりました。
すずのことはチシマザサのタケノコのようなものです。皮を剥くとこのようになります。
氷ノ山に着き、すずのこを収穫しました。スカウトの方がリーダーよりたくさん取っていたイメージです (笑
スカウトたちの班ごとの収穫写真がこのようなものです。左からカワセミ班・カラス班です。
そして、収穫すれば、もちろん調理を行います。カワセミ班の方がスズノコのベーコン巻、カラスの方がスズノコの中華風スープとなりました。リーダーは焼きすずのこをしました。繊維が潰れて、やらかくなりとてもおいしかったです。